A Chongyang-fesztivál a kínai nemzet mély kulturális értékeit hordozza, amelyek az idősek tiszteletének, szeretetének és támogatásának tiszteletére épülnek. Shandong tartomány Shen megye Zudian településén ez a hagyományos erény soha nem halványult el, hanem a mindennapi élet szövetébe olvadt, és a társadalmat melegséggel átjáró szokássá vált. Huaying faluban a Boldogság Étkező a településen az idősgondozás eszméjének gyakorlásában kiemelkedő szerepet játszik, mindig az idősek igényeiből kiindulva, rendszeresen különféle idősekkel kapcsolatos támogatási intézkedéseket valósít meg, így az idősek tiszteletének és szeretetének szelleme mélyen gyökerezik az emberek szívében. Annak érdekében, hogy a környék 70 év feletti lakosai valóban gondoskodást és melegséget érezzenek, a Happiness Canteen mindig is ragaszkodott az idősek szívvel-lélekkel való kiszolgálásának koncepciójához. Az idősek étkezési sajátosságait ötvözve gondosan készít kiegyensúlyozott, puha és könnyen fogyasztható ételeket. A klasszikus „négy fogásos és egy leveses” menü párolt sertésbordát, pirított szezonális zöldségeket, párolt tojáskrémet és hideg fekete gomba salátát tartalmaz, valamint egy szívmelengető csirkehúslevest, biztosítva az ízeket és a tápanyagszükségletet egyaránt.
Itt az önkéntesek türelemmel és szeretettel fejezik ki az idősek iránti tiszteletüket: segítenek a mozgásukban korlátozott időseknek helyet foglalni, gondosan teát töltnek és ételt osztanak, szabadidejükben pedig beszélgetnek az idősekkel, hallgatják az életük történeteit, és kellemes időt töltenek velük. Az idősek körbeülnek, élvezik a gőzölgő finomságokat, beszélgetnek a hétköznapok örömeiről, arcukon boldog mosoly ül, az ebédlőben pedig mindig nevetés hallatszik.Zudian város a Boldog Ételteremre támaszkodva valósítja meg az idősek tiszteletét szolgáló intézkedéseket, nemcsak kézzelfogható melegséget nyújtva az időseknek, hanem az egész városban olyan erős szeretetteljes légkört teremtve az idősek iránt, amely a hagyományos erények továbbadását is elősegíti, ezzel a tisztelet és megbecsülés hagyománya generációról generációra új életre kel.
